1986，打破大锅饭 徒弟挣得比师傅多

“铁饭碗”、“大锅饭”、“铁交椅”这三项制度在1986年以前束缚了企业的活力。1986年，我国实行企业改制，端着“铁饭碗”的“固定工”开始消失。

我国“固定工”的企业用工制度是上世纪50年代初期建立的，开始一次分配定终身的用工制度得到了广大群众的认可，然而这种劳动制度存在的“终身制”、“铁饭碗”、“大锅饭”弊端逐渐让企业失去了活力。改革开放之初，当时的企业多是国有企业，而国有企业的管理制度就是吃“大锅饭”。干和不干一个样，干多干少一个样，干好干坏一个样。工资按年头涨，福利按人头发。那时候的国企没有“下岗”一说，只要愿意，职工就能在同一个地方干一辈子，退休后还能从企业领退休金，可谓一世无忧。

1986年，国务院决定从当年10月1日起新招工人实行劳动合同制。国务院发布《国营企业实行劳动合同制度暂行规定》、《国营企业招用工人暂行规定》、《国营企业辞退违纪职工暂行规定》和《国营企业职工待业保险暂行规定》等改革劳动制度，是对建国以来我国劳动制度的重大改革。烟台成为国家劳动用工制度改革试点的四个城市之一。

每个人的一生都会有一个重要的转折点，对于烟建集团技工学校校长于建友来说，1986年打破大锅饭，企业改制燃起了他对工作的热情，也彻底改变了他的命运。通过不断地拼搏努力，于建友从一名学徒工一跃变成了“全国抹灰状元”，从此一发不可收拾，逐步成为行业的领军人物。

同吃大锅饭 干多干少都一样

1980年，于建友到烟台市建筑工程公司（烟建集团前身）当上了一名抹灰工。当时通过劳动部门招工，然后再进行分配，这是天经地义、人们习以为常的事情。在计划经济体制的束缚下，企业吃国家的大锅饭，职工吃企业的大锅饭，干多干少、干好干坏一个样。

“刚踏上工作岗位，不管你干得再多再好，是几级工人，就拿那个级别的工资，所以没有工作热情，按部就班地到点上班、下班，论资排辈等着升级别、涨工资。”于建友道出了那个年代工人的工作状态。于建友说，改革之前企业的所有收入都是国家的，职工工资由国家控制，定级、涨工资，全国一盘棋，整个社会像一个设定好程序的机器人一样，按照规定的动作前进。如果没有意外，一个人从进入工厂到退休的工资基本上自己能算个明白。这样的制度束缚了工人的积极性，也削弱了企业的活力。

打破大锅饭 徒弟挣得比师傅多

1986年，全国企业进行改制，市建筑工程公司打破薪酬大锅饭的体制，工人们可以多劳多得。“想多挣钱，就得把活干得又快又好，就要成为技术上的尖子。”于建友说。于是，他开始琢磨怎样才能成为一名出色的抹灰好手。工作时，他干完自己的活，就跑到比自己技术好的工友那儿“偷学”，模仿他们的姿态、动作，锻炼身体的协调能力，改进技术上的不足；休息时，他借来《砖瓦工艺学》、《抹灰工须知》等专业书籍，潜心研读。慢慢地，于建友摸到了门道，不仅练就了一身好本领，而且他还改进了传统落后的施工工艺，创造先进的施工工艺。“那时企业体制改革，没有了大锅饭，没有了铁饭碗，大大激发了我们的积极性和创造性。”于建友说。

活儿干得好，奖金自然就拿得高了。“那时侯，我的奖金名列公司前茅，不但比师傅高，而且比公司的干部拿得都高。搁着过去，徒弟能拿过师傅，简直不敢想。”于建友说。

于建友告诉记者，在推进企业改革的同时，国家各相关部委通过技能比赛等各种方式，鼓励年轻工人拼搏进取，促使他们尽快挑起“大梁”。当年，全国建设系统举办技能大赛，由各省自行选拔的优秀建筑工人参加，然后汇聚北京一决高下。

通过层层选拔，于建友顺利过关，进入了省集训队。在全国大赛中，于建友自创了技术上的“秘密武器”，帮助山东队荣获团体总分第一，于建友本人也在那届比赛中荣获个人赛的第二名。从此，于建友的名声在建筑行业内传开了。

改革之后工人有了奖金

“企业改革之后，工人们形成了工作争先恐后的态势，企业的效益成倍增长。”于建友说，原先在工地上干活，一些工友，尤其是已经干到师傅级别的工友，如果没人监督，就慢悠悠地干，可改革以后，几乎今日活今日毕，没有拖拖拉拉的。业余时间，打扑克的少了，钻研业务的多了。只要肯干，年轻工友也能多挣钱。就这样，大家的积极性都被调动起来了。

1986年，烟台市建筑工程公司大力推进企业改革，正式推行“百元产值工资含量系数包干”制度，这一政策极大地调动了企业和职工工作积极性，公司完成施工产值就比上一年提高63%。企业产值提高了，职工不但工资高了，还实行了奖金制，每月除了工资还有诸如进度奖、质量奖、抢工奖等等。1986年，烟建职工工资总额是1983年的3倍，远远高于社会平均水平。在那个全社会收入普遍偏低的时期，好多事业单位甚至机关人员都纷纷调入烟建，烟建当年的红火由此可见一斑。(YMG记者 云全 通讯员 爱峰 长波 摄影报道)

人物名片

于建友1980年进入烟建集团当上一名抹灰工。1990年夺得由团中央等八部委联合举办的“首届全国青工技术大赛”抹灰工比赛个人第一名，从此被誉为“抹灰状元”；2009年开始享受国务院津贴。于建友还光荣地当选为第十届全国人大代表及山东省第七、八、九、十一届人大代表。

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